TALBINA

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La talbina est une préparation à base de farine d'orge grillée qui est mélangée à de l'eau pour former une bouillie épaisse.
Cette préparation est traditionnellement utilisée dans certains pays arabes et musulmans en tant que remède naturel pour diverses affections et comme aliment nutritif.

3 HADITHS

  • Selon Aisha (qu'Allah soit satisfait d'elle), la femme du prophète Muhammad (sws) , celui-ci a dit :

    "La talbina apaise le cœur du malade et apaise la douleur de l'un des membres de son corps."

    (Sahih Al-Bukhari, Sahih Muslim)
    _ Ce hadith indique que la talbina est bénéfique pour les malades et peut apaiser leur cœur et leur corps.
  • D'après 'Ourwa, 'Aicha (qu'Allah l'agrée) ordonnait la talbina pour le malade et pour la personne affligée par un décès et elle disait: J'ai entendu le Prophète (que la prière d'Allah et Son salut soient sur lui) dire:
    « Certes la talbina réconforte le malade et fait partir une partie du chagrin ».

    Rapporté par boukhari dans son sahih n°5689
    (*) La talbina est un mélange d'orge cuit dans du lait et mélangé avec du miel.

  • Le prophète (sws) dit : « Par celui qui détient mon âme dans sa mains, elle nettoie le ventre comme vous nettoyez la saleté du visage »
    Rapporté par l'imam Ahmad (6/79)

 

Les Bienfaits de la Talbina

  1. Soulagement des problèmes gastro-intestinaux : La talbina est réputée pour ses propriétés apaisantes sur le système digestif. Elle peut aider à soulager les maux d'estomac, les ballonnements et les inconforts digestifs.

  2. Stimule la production de lait maternel

  3. Effet apaisant : La talbina est souvent recommandée pour se calmer et réduire le stress et l'anxiété. La consommation de cette préparation peut apporter une sensation de confort et de détente.

  4. Aliment nutritif : La talbina est riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les vitamines B et les minéraux tels que le fer et le zinc. Elle peut donc être un ajout bénéfique à une alimentation équilibrée.

  5. Soutien de l'immunité : Grâce à ses propriétés nutritionnelles, la talbina peut aider à renforcer le système immunitaire, favorisant ainsi une meilleure résistance aux infections et aux maladies.

     

COMMENT PRENDRE LA TALBINA ?

- Chauffer le lait de votre choix et 30g de farine d'orge dans une casserole à feu doux pendant 10 à 15 min en remuant régulièrement.

- Une fois retiré du feu, ajouter le miel, verser dans un bol agrémenter en déposant des morceaux de dattes ou fruits secs sur le dessus.